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Un piatto tipico della cucina dei Sassi a base di legumi tipici. Si tratta di un’antica ricetta legata alla tradizione contadina. Il primo di Agosto si festeggiava la fine della raccolta. Tutte le donne portavano grano e legumi che venivano cotti in un unico pentolone e serviti a tutti gli abitanti del vicinato. Ingredienti (per […]