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Le pettole sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell’olio bollente. Ingredienti – 1 kg farina di grano duro – 1 cubetto di lievito di birra – olio extravergine di oliva q.b. – sale fino q.b. – acqua tiepida Preparazione 1) Porre la farina a corona sul tavolo. 2) Aggiungere sale e lievito di […]